nie tylko cudna nazwa, ale też fantastyczny smak.
Podam przepis bazowy, który może przybierać różne wersje- zarówno słodkie jak i wytrawne.
Moja świąteczna odsłona musiała po prostu mieć puszyste i białe czapeczki ze śmietany!
Dzięki tradycyjnemu składnikowi, jak w kuchni mamy, a na pewno babci, kruche ciasto jest wyjątkowe w smaku.
Niektórzy z Was pewnie już się domyślają.
Zapraszam do kuchni i do pieczenia. Jestem pewna, że będziecie zachwyceni! A wraz z Wami- Wasi domownicy, sąsiedzi i ktokolwiek z kim się podzielicie.
Smacznego i do zobaczenia w kolejnym moim przepisie!
— Martyna
kruche tartaletki low carb
Składniki
Instrukcje
-
Połącz wszystkie składniki i wyrób na jednolitą masę.
wszystkie produkty powinny mieć temperaturę pokojową -
Uformuj kulkę, zawiń w folię spożywczą i schłodź przez około godzinę.
-
Przygotuj foremkę lub inne naczynie, którym będziesz wycinać spody tartaletek.
-
Zmierz obwód podstawy i oszacuj, jaka wysokość rantów będzie odpowiednia (około 1 cm).
-
Wykrój paski na ranty i kółka, a następnie połącz oba elementy, tworząc tartaletkę- owiń pasek wokół kółka tworząc ściankę. Delikatnie dociśnij, aby kawałki się skleiły; pomocny może być ring lub kokilka.
-
Przełóż przygotowane tartaletki na blaszkę i wstaw do nagrzanego piekarnika (200°C) na około 10–12 minut, aż lekko się zarumienią.
-
Wyjmij rumiane tartaletki i schodź, zanim wypełnisz je dowolnymi dodatkami.
podsumowanie
Porcje 10
- Ilość na porcję
- Kalorie 145kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 12.3g19%
- Węglowodanów całkowicie 3.5g2%
- Białko 3.7g8%
- weglowodany netto 0.1g
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Notatka
- z podanej ilości składników wyszło mi 10 sztuk tartaletek (z niewielkich skrawków zrobiłam ciastka)
- podane makro nie uwzględnia dodatków (domowej konfitury jeżynowej bez cukru, kremu śmietanowego oraz owoców)