Chrupiący dodatek do sałatki lub ulubionej pasty.
Robiłam już różne krakersy bez mąki, ale te są zdecydowanie najlepsze i najfajniej chrupią!
Te proste keto krakersy będą fajnym dodatkiem do ulubionego smarowidła: twarożku, guacamole, smalczyku, pasty jajecznej czy rybnej.
Do tego bazowego przepisu można dodać inne zmielone (lub nie!) ziarna i/lub przyprawy.
Jak zawsze, zachęcam Was do eksperymentowania. Także z formą! Z podanych proporcji robiłam też lniane a’la bułeczki i wyszły super (nie są chrupiące, ale smaczne i do kanapki ok).
Muszę podkreślić, że to nie jest mój autorski przepis- trafiłam na niego dawno. Wiele osób go powiela bez podawania źródła.
Jakkolwiek: wypiek smaczny, nieskomplikowany i warty polecenia.
Smacznego i do zobaczenia w kolejnym moim przepisie!
-Martyna
keto krakersy lniane
Składniki
Instrukcje
-
Drobno zmiel siemię lniane.
-
Dodaj letnią wodę i przyprawy. Wymieszaj i odstaw na kilka minut, aż masa zacznie się lekko kleić.
-
Rozwałkuj dość cienko między dwoma arkuszami papieru do pieczenia.
-
Piecz na papierze przez około 15 minut w temperaturze 200 stopni
pilnuj, żeby się nie spaliły
podsumowanie
Porcje 2
- Ilość na porcję
- Kalorie 187kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 14.7g23%
- Węglowodanów całkowicie 1.2g1%
- Białko 7.3g15%
- weglowodany netto 0.1g
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Notatka
- czas pieczenia zależy od grubości masy- im cieńsze, tym fajniej chrupią
- rozwałkowane ciasto można delikatnie pokroić na mniejsze porcje, np. w romby lub trójkąty lub użyć foremki do ciastek