bukiet warzyw nowalijkowych

Chrupiąca, lekka i świeża przekąska- nie tylko keto i lchf.

Maj w końcu przypomniał sobie, że powinien być ciepły- a razem z wyższą temperaturą naturalnie przychodzi ochota na coś lżejszego, świeżego i chrupiącego. I właśnie taki jest ten bukiet warzyw nowalijkowych.

Soczyste zielone ogórki, chrupiące rzodkiewki i kremowy jogurt grecki tworzą bazę, która świetnie syci, ale nie obciąża. Do tego ser sałatkowy z odrobiną cytryny dla przyjemnej świeżości, orzeszki ziemne, które robią tu całą robotę, jeśli chodzi o satysfakcjonujące chrupnięcie, i czarny sezam- mały dodatek o wielkiej mocy. Nie tylko świetnie podkręca smak i wygląd sałatki, ale też dostarcza cennych minerałów i zdrowych tłuszczów, dzięki czemu idealnie wpisuje się w nurt prostego, odżywczego jedzenia.

To jeden z tych prostych, codziennych przepisów, które smakują najlepiej właśnie teraz- kiedy warzywa są świeże, dni dłuższe, a my coraz częściej wybieramy lekkość także na talerzu. Jestem pewna, że taka prosta sałatka podana na niedzielnym stole, również zrobi wrażenie.

Co ważne: ten zestaw świetnie wpisuje się zarówno w klasyczne menu, jak i w styl keto low carb LCHF. Smacznie, prosto i zdrowo- czyli dokładnie tak, jak lubię najbardziej.

Spróbuj i daj znać jak wyszło.

Smacznego i do zobaczenia w kolejnym przepisie!

— Martyna