sezonowe smaki w wersji niskowęglowodanowej
Pogoda za oknem i wysokie temperatury wciąż nie są typowe dla wrześniowych dni. U Was też jest tak ciepło? 26 stopni u nas w Olsztynie to istne szaleństwo!
Nie da się jednak ukryć, że to tuż sezon na nowe smaki: dzisiaj dynia w parze z jabłkiem z fantastycznym aromatem anyżu i goździków.
Sezon jesienny to idealny czas, by czerpać z dobrodziejstw natury i wprowadzać do kuchni aromatyczne, rozgrzewające smaki. Moje dyniowo-jabłkowe babeczki w wersji lowcarb i keto to połączenie zdrowego stylu życia z przyjemnością jedzenia.
Mięciutkie i wilgotne babeczki zachwycają swoim jesiennym charakterem, a przy tym są proste do przygotowania.
To idealna przekąska w zdrowym wydaniu, nie tracąc przy tym ani odrobiny magii smaku.
Smacznego i do zobaczenia w kolejnym moim przepisie!
— Martyna
keto babeczki dyniowo- jabłkowe
Składniki
Instrukcje
-
Jabłko i dynię zetrzyj na tarce, na najmniejszych oczkach.
-
Ubij białka na sztywno.
-
Rozpuść i ostudź masło.
-
Do białek dodaj pozostałe składniki (dynia i jabłka na sam koniec) i delikatnie wymieszaj łyżką.
-
Masę przełóż do foremek do pieczenia babeczek (używam silikonowych bez konieczności natłuszczania).
-
Piecz w temperaturze 180°C przez ok. 25- 30 minut (do tzw. suchego patyczka)
-
Ostudź przed jedzeniem. Możesz udekorować je bitą śmietaną i dodatkowo opruszyć mielonymi goździkami.
podsumowanie
Porcje 6
- Ilość na porcję
- Kalorie 177kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszcz całkowity 14.5g23%
- Węglowodanów całkowicie 6.3g3%
- Białko 6.8g14%
- weglowodany netto 4.5g
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Notatka
podane makro nie uwzględnia dekoracji (bitej śmietany)