Zielona sałatka w nowoczesnej odsłonie.
Sałatka brokułowa to propozycja dla tych, którzy cenią sobie zdrowe, a jednocześnie sycące dania. Główne miejsce w tej kompozycji zajmują kuszące różyczki brokułów, które doskonale komponują się z kremowym, tłustym serem sałatkowym. Wyraziste, lekko słone zielone oliwki dodają sałatce śródziemnomorskiego charakteru, a kiełki słonecznika wnoszą świeżość i delikatną, orzechową nutę.
Całość wzbogacają chrupiące pestki dyni i orzeszki ziemne, które dodają nie tylko smaku, ale i cennych wartości odżywczych. Wszystko to skropione jest aromatycznym olejem lnianym, który podkreśla smak sałatki i nadaje jej aksamitnej konsystencji.
To idealna propozycja na lekką kolację lub zdrowy lunch, także do zabrania w drogę lub do pracy.
Smacznego i do zobaczenia w kolejnym moim przepisie!
-Martyna
Brokuły dokładnie umyj i podziel na mniejsze różyczki.
Ugotuj na parze lub w lekko osolonej wodzie.
Dodaj pozostałe składniki i dopraw do smaku.
Porcje 1
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Smacznego i do zobaczenia w kolejnym moim przepisie! - Martyna -